Peršin se koristi kao začin ili sastojak salata. Uz okus i aromu, kultura ima i korisna svojstva. Zbog svojih kvaliteta često se koristi u alternativnoj medicini za pripremu ljekovitih dekocija. Međutim, pretjerana konzumacija proizvoda može donijeti mami ne samo koristi, već i štetu.
sadržaj
Dnevni unos majčinstva
Zašto trudnice ne bi često jele sočne začine? Osim vitamina i aminokiselina, peršin sadrži intenzivan eter, koji je opasan za trudnice. Stoga je dnevni unos proizvoda za ženu koja nosi dijete 8-10g. Uz prihvatljivu stopu konzumacije proizvoda, tijelo trudnice napunit će se:
- vitamin K koji će osigurati normalnu interakciju kalcija i vitamina D. Također normalizira metabolizam u koštanom i vezivnom tkivu;
- Vitamin C, koji povećava otpornost na viruse;
- beta-karoten koji nadopunjuje nedostatak provitamina A;
- lutein koji snižava kolesterol;
- B vitamini koji poboljšavaju rad crijeva i stanje kože. A također pomažu u suočavanju sa stresom i depresijom;
- minerali potrebni za dobar razvoj fetusa.
Prednosti za tijelo
Tijekom razdoblja nošenja djeteta, potreba za zasićenošću tijela vitaminima i mineralima se udvostručuje. Stoga začinjena zelena ne samo da obogaćuje okus jela, već i:
- poboljšava apetit, rad gastrointestinalnog trakta;
- ukloniti mučninu i povraćanje;
- povećati sadržaj proteina koji sadrži željezo;
- ukloniti natečenost;
- niži krvni tlak;
- doprinosi pravilnom razvoju djeteta;
- poboljšava aktivnost kardiovaskularnog sustava;
- uklanja toksine i slobodne radikale iz tijela;
- zasiti tijelo kalcijem.
Jesti rano i kasno u trudnoći
Ako žena koja rodi dijete nema kontraindikacije za jelo začina, peršin se može jesti umjereno. Upotreba proizvoda neće imati negativan učinak na djetetovo tijelo.
Od trenutka kada se fetus rodi do dvanaestog tjedna, ovo je glavno razdoblje trudnoće. U tom je trenutku stvaranje embrija. Primjena peršina tijekom trudnoće u ranim fazama oslobodit će ženu od toksikoze. Zbog teškog trovanja toksinima i štetnim tvarima formiranim tijekom razdoblja zrenja fetusa, razvoj embrija ne odvija se ispravno. Da bi se svi životni sustavi djeteta dobro oblikovali, vrijedno je jesti peršin kao dodatak salatama ili juhama.
Čim je djevojka prijavljena kod opstetričara-ginekologa, glavni liječnik joj prepisuje skupe vitamine. Međutim, prirodni je proizvod mnogo korisniji od kemijskih multivitaminskih kompleksa.
Neki ginekolozi zabranjuju pacijenticama konzumiranje peršina u prvom tromjesečju trudnoće. Trava doprinosi nagonu krvi glatkim mišićima zdjelice. Ova akcija poslužit će kao "guranje" za pobačaj u ranim fazama.
U kasnijim fazama, zelenilo i sušeni začini mogu se jesti ne više od 12 g dnevno. Zašto je nemoguće jesti proizvod u velikim količinama u drugom i trećem tromjesečju? U vrijeme petnaestog do osamnaestog tjedna višak peršina u prehrani trudnice će tonus maternice. Iz tog razloga, napetost u maternici otežava implantaciju fetalnog jajeta. To dovodi do pobačaja.
Selekcija peršina
U korijenu biljke povećava se koncentracija elemecina, koji je biljni antiholinergički lijek. Stoga trudnice moraju odbiti od njegove uporabe. Infuzije i dekocije lišća trebaju se koristiti samo za vanjsku upotrebu. Zrno peršina sadrži 11,5 puta više esencijalnih ulja nego u zelje. Stoga je kontraindiciran ženama tijekom trudnoće.
Kako biste izbjegli štetu zdravlju, pri kupnji začina obratite pažnju na brojne nijanse:
- proizvod bi trebao biti svjež, kao da je izrezan samo iz vrta;
- snop ne smije biti letargičan i s kapljicama vode;
- zelje ne bi trebalo biti prašina ili drugo zagađenje;
- boja biljke treba biti zasićena i ujednačena;
- hrpa ne bi trebala imati trulo ili oštećeno lišće.
recepti
Za djevojčice koje nose dijete, postoji nekoliko ukusnih, zdravih jela koja će koristiti organizmu majke i djeteta.
Povrće salata sa vrhnjem
Ukusno vitaminsko jelo bez začinjenih i alergenih sastojaka. Za njegovu pripremu:
- izrezati na trakice pola čaše kiselih gljiva i 2 srednje luka;
- 2 kuhana krumpira narezana na kockice;
- dodajte 5 žlica zelenog graška i 4 žlice kiselog vrhnja;
- pomiješajte, posolite, pospite grubo nasjeckanim peršinom.
Kuhanu govedinu sa šljivama
Jelo koje ima najmanje kalorija i maksimalnu korist za trudnice. Za njegovu pripremu:
- Izrežite 500 g mršavog govedine na kockice, stavite u tavu, dodajte vodu, pirjajte 30 minuta;
- kockice: 4 rajčice, 1 slatka paprika, 1 mrkva, 1 luk;
- Operite 100 g suhe šljive, izrezane na trakice;
- sastojke rasporedite u slojevima na lim za pečenje, sol po ukusu;
- stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva, nakon 10 minuta smanjite vatru na 160 stupnjeva, pecite dok ne skuhaju;
- prije posluživanja pospite sitno sjeckanim peršinom.
Recenzije
Djevojke koje su jele peršin tijekom trudnoće dijele svoje dojmove.
Alina Moskva
Tijekom početka trudnoće, bila sam jako pogođena toksikozom. Majka mi je savjetovala da žvaćem grančicu peršina snažno gazirajući. Nakon toga, osjećao sam se puno bolje.A peršin mi je dosad postao omiljeni začin.
Katya Minsk
Kad sam nosila prvorođenče, moj hemoglobin je uvijek bio ispod normalnog. Uzimanje lijekova povećalo je njegovu brzinu samo na neko vrijeme. Nakon što sam na Internetu pročitao o prednostima peršina, govedine i šljive, redovito sam pravio salatu s tim sastojcima. Nakon redovite upotrebe jela, moj hemoglobin je ostao normalan do kraja trudnoće.
Buduće majke mogu i trebaju jesti peršin ako nema kontraindikacija ginekologu. No, vrijedi se pridržavati normi prihvatljivih za trudnice.