Šipur je jedan od glavnih vrijednih zimskih plodova. Sadrži skladište korisnih komponenti za ljudsko tijelo. Plod pomaže u održavanju imuniteta na normalnoj razini, a također je dobar profilaktički lijek za razvoj patologija raka. Stanovnici istoka smatraju da je voće kralj voća, a zdravstvene koristi šipak i moguća šteta istaknuti su u brojnim orijentalnim medicinskim traktatima. U našoj zemlji šipak je danas dostupan svima, a upotreba ovog voća u tradicionalnoj medicini postaje sve popularnija.
sadržaj
Korisna svojstva šipak za tijelo
Zbog bogatog sastava sastojaka, plod šipak ima širok spektar djelovanja na ljudsko tijelo. Glavna svojstva ploda su:
- antispazmodičko svojstvo s protuupalnim učinkom;
- hipotenzivni učinak;
- antipiretski učinak s svojstvima ekspektoransa (svježe voće);
- anthelmintički učinak - imaju koru, korenike, stabljike i oguliti plod;
- estrogena svojstva u ulju sjemenki šipak;
- adstrigentni učinak s učinkom ugnjetavanja dizenterijskih štapića (oguliti plod).
struktura
100 g voća sadrži ugljikohidrate - 14%, bjelančevine biljnog podrijetla - manje od 1%, nema masnih spojeva i vode - iznad 72%. Također u voću sadrži veliku količinu vlakana, organskih kiselina i tanina.
Mineralni sastav zastupljen je kalijem i kalcijem, fosforom i željezom, magnezijem i natrijom. Te komponente normaliziraju vodno-solnu ravnotežu, igraju aktivnu ulogu u izgradnji koštanog i mišićnog tkiva, normaliziraju indeks tlaka u krvi i potiču aktivnost miokarda.
Vitaminski kompleks predstavljen je takvim komponentama:
- C - aktivira imunološki sustav, sudjeluje u procesu hematopoeze;
- P - jača arterijske membrane i povećava njihovu elastičnost;
- E - snažni prirodni antioksidans koji sprečava proces starenja na staničnoj razini;
- B5 - smiruje psihu i živčani sustav, smanjuje učinke stresa na tijelo;
- B6 - normalizira metabolizam proteina;
- B12 - poboljšava pamćenje i intelektualne sposobnosti, a također aktivira aktivnost jetrenih stanica.
Prednosti soka od šipak
Prednosti voća za osobu izravno su povezane s njegovim sastavom. Uz sustavnu uporabu voća, događaju se takve pozitivne promjene u tijelu:
- stimulacija procesa hematopoeze - povećana sinteza molekula crvenih krvnih stanica i proizvodnja crvenih tijela (hemoglobin). Djeca koja redovito konzumiraju plodove šipak rijetko se razbole, brzo nauče obrazovni materijal, imaju veliku zalihu snage i energije;
- sa smanjenim imunitetom, uporaba šipak dva puta tjedno aktivira zaštitna svojstva tijela;
- s živčanim naprezanjem i stresom, plodovi grmlja šipak mogu vratiti mentalnu i živčanu ravnotežu;
- u hipertenzivnih bolesnika tlak se smanjuje na normalan;
- svježe voće i sok od njih potiču aktivnost miokarda i sustava krvotoka, kao i aktivnost organa unutarnje sekrecije - bubrega i jetre;
- plodovi smanjuju simptome menopauze zbog prisutnosti estrogena u sastavu;
- askorbinska u sastavu voća sprečava razvoj nedostatka vitamina, smanjuje indeks kolesterola u krvi, što smanjuje rizik od ateroskleroze;
- uporaba soka za prehlade smanjuje hipertermički sindrom, razvoj kašlja i upale grkljana s anginom. Također, sok razrijeđen sa 50% vode može grgljati s infektivnim i upalnim patologijama grkljana i usne šupljine;
- dnevno konzumiranje soka od šipak u kapi od 60 kapi prije konzumiranja hrane za dijabetes smanjuje glukozu u krvi i smanjuje rizik od naglog skoka šećera nakon jela.
Ljekovita svojstva sjemenki šipak
Mnogi ljudi ne vole koristiti šipak upravo zbog velikog broja sjemenki u njemu. Ali potrebno je uzeti u obzir činjenicu da sjemenke šipak nisu manje korisne od pulpe i soka fetusa. Imaju isti sastav sastojaka kao i cijelo voće s pulpom, pa je njihova upotreba u alternativnoj medicini također široko zastupljena, poput voća.
Osušene kosti u prahu koriste se za:
- ukloniti glavobolju različitog intenziteta;
- smanjenje indeksa krvnog tlaka;
- povećati aktivnost hormonskog sustava;
- povećati moždanu i intelektualnu aktivnost.
Zahvaljujući vitaminima i mineralnim kompleksima, uporaba sjemenki doprinosi:
- prevencija mutacije stanica i razvoj karcinoma;
- niži kolesterol i stvaranje aterosklerotskih plakova;
- sprečavajući razvoj anemije različitih etiologija.
Ulje sjemenki šipak sprječava razvoj bora i celulita, a koristi se i u liječenju dermatoloških patologija poput dermatitisa i dermatoza, neurodermatitisa i psorijaze, trofičnih ulkusa dijabetesa i aterosklerotske etiologije.
Kontraindikacije i šteta zdravlju šipak i njegovih sjemenki
Šipurka je nevjerojatno voće koje pozitivno djeluje na ljudsko tijelo, ali ima i niz kontraindikacija. Ako se nepravilno koristi, može naštetiti caklini zuba. Visoke razine organskih kiselina mogu dovesti do:
- razvoj karijesa;
- uništavanje gustoće cakline na zubima;
- pojava tamnog premaza na caklini.
Ako se voće koristi za liječenje patologija, tada je potrebno koristiti izbjeljujuće paste s ojačavajućim učinkom cakline zuba.
Također je zabranjeno koristiti šipak u prehrani i terapiji za:
- gastritis s visokom kiselošću želučane sekrecije;
- ulcerozne lezije probavnog trakta;
- alergije na komponente u plodu;
- kronični zatvor;
- pukotine u rektumu;
- unutarnji i vanjski hemoroidi;
- venska insuficijencija.
Sjemenke šipak su kontraindicirane u:
- hepatitis;
- enteritis;
- zatvor i ulcerativne patologije u probavnom sustavu;
- analne pukotine.
Dekokcije i infuzije na kore od šipak ne smiju se uzimati tijekom razdoblja terapije antialergijskim lijekovima, jer oni neutraliziraju učinak lijekova.Također, dekocije se trebaju koristiti s velikom pažnjom i ne narušavati recept u njihovoj proizvodnji, jer je kore zasićene alkaloidnim spojevima koji imaju toksični učinak na tijelo.
Tijekom trudnoće liječnici preporučuju korištenje šipak u hrani, jer komponente u njegovom sastavu sprječavaju razvoj anemije i kod buduće majke i kod ploda u razvoju.
S dojenjem, upotreba soka ne smije biti veća od 30 ml. Sok se mora razrijediti na pola s vodom.
Djeca mogu dati nekoliko zrna šipak tek nakon godinu i pol. Potrebno je strogo nadzirati reakciju na plod probavnih organa (stanje stolice) i kožni integritet.
Uporaba soka, sjemenki i kože od šipak u ljekovite svrhe
Biljni pripravci na bazi ploda šipak mogu se koristiti interno, a mogu se koristiti i izvana. Uz dermatološke patologije - osip na koži, ospice - potrebno je nanijeti masti na pogođene meta, koja se može napraviti od maslinovog ulja i sjemenki šipak zdrobljenih u prah.
Peel proizvodi
Kosti i kore ploda najčešće se koriste u alternativnoj medicini jer sadrže vitamine i spojeve esencijalnog ulja koji su najvrjednija ljekovita komponenta voća. Recepti na bazi kore i sjemenki ploda šipak:
- hemostatsko vanjsko sredstvo - infuzija kore i cvasti. 1 žlica sjeckani cvjetovi i oguliti inzistirati 2 sata u 200 ml kipuće vode. Nanesite infuziju na ranu da zaustavite krvarenje;
- s kroničnom i akutnom proljevom, 5 g oguliti potrebno je napuniti 100 ml kipuće vode i inzistirati 25-30 minuta. Nakon inzistiranja, filtrirati i piti 1 žličicu. tri puta četiri puta dnevno;
- juha se može koristiti za grgljanje i liječenje zaraznog stomatitisa - 1 žlica. oguliti i cvasti na 200 ml prokuhane vode. Prokuhajte 15-20 minuta i inzistirajte 2-3 sata. Koristite dekociju tri do četiri puta dnevno.
Tinktura voćnih sjemenki
Djelotvoran biljni lijek na bazi sjemena je tinktura koja pomaže sniziti indeks kolesterola i glukoze, a također smanjuje upalni proces u tijelu različitih etiologija. Za žene, primjena tinkture smanjuje negativne simptome PMS-a i menopauze.
Tinktura se može napraviti samostalno. Za alkoholnu bazu uzmite alkohol 60%, votku ili mjesečinu. Recept za tinkturu "Kremlin Star":
- šipak plodovi - 5 kom .;
- limun - 1 kom .;
- cimet - 5 g (ili 1 štapić);
- šećer - 350 g;
- alkohol - 500 ml.
Podijelite šipak na komade i izvadite zrno. Iscijedite sok iz žitarica i skupite sjemenke. Iz limuna uklonite koricu i dodajte je kostima. U ovu smjesu dodajte cimet, šećer i alkohol. Inzistirajte 20-30 dana u zatvorenom prostoru bez dnevnog svjetla. 1 put u 2 dana tinktura se mora protresti. Nakon inzistiranja, filtrirajte tinktu Uzimati tinkturu preporučuje se 60 dana za 1 žlicu. 1-2 puta dnevno 15-20 minuta prije jela. Čuvajte tinkturu u hladnjaku ne duže od 90 dana od trenutka inzistiranja.
S akutnim respiratornim infekcijama
Za prehlade, tonzilitis, bronhitis potrebno je koristiti decokciju sjemenki šipak. recept:
- 20 g praha iz sjemenki + 200 ml kipuće vode;
- kuhajte 20-30 minuta u vodenoj kupelji;
- filtrirati i dodati prokuhanu vodu do volumena od 200 ml;
- gargirati ovom juhom ili koristiti dva puta dnevno po 50 ml.
Za dijabetičare
Kod dijabetes melitusa trebate uzimati 100-200 ml soka od šipaka razrijeđenog 1 žlicu tri puta dnevno. organski med. Preporučuje se nekoliko puta tjedno jesti plodove kiselog ili kiselo-slatkog voća.
Dekocija i infuzija za crijevnu disfunkciju
Dekocija će pomoći ukloniti upalu iz crijeva. recept:
- 50 g žitarica;
- 20 g zdrobljene suhe kore;
- 200 ml vode;
- kuhajte smjesu na vrlo laganoj vatri 25-35 minuta;
- kad se ohladi, juhu je potrebno filtrirati;
- uzimati dva puta dnevno po 1 tbsp.
Dekocija iz kore ploda tijekom helminthic invazije pridonosi izlasku mnogih vrsta parazita iz tijela.
- 50-60 g zdrobljene kore + 500 ml hladne vode;
- inzistirati 7 sati;
- nakon inzistiranja potrebno je kuhati na laganoj vatri dok ne ostane ½ volumena tekućine;
- ohladite juhu i filtrirajte;
- piti cijeli volumen u malim dozama tijekom 1 sata;
- 1 sat nakon uzimanja juhe, piti laksativni lijek;
- nakon 4 sata - napravite klistir.
Kod upale unutarnjih organa koristi se dekocija na bazi kore:
- 2 žlice zdrobljena korica + 200 ml kipuće vode;
- kuhajte u parnoj kupelji 30 minuta;
- filtrirati i dodati vodu u izvorni volumen;
- uzimati dva ili tri puta dnevno, 50 ml pola sata prije jela.
Od probavnih smetnji
Uz proljev i kolitis, potrebno je koristiti biljni lijek na bazi kore. recept:
- 1 žličica zdrobljena korica + 200 ml kipuće vode;
- kuhajte 15 minuta i inzistirajte 2 sata;
- nakon filtriranja koristite 1 tsp tri puta dnevno;
- mora se strogo pridržavati doziranja
Kuhajte 20-30 minuta i filtrirajte. Trebate uzimati 3 puta dnevno po 2 žlice. Također, ova dekocija može se koristiti u liječenju infektivnog stomatitisa - isprati usnu šupljinu.
Za jake bolove u želucu treba koristiti sok od šipaka s medom. Za 100 ml soka 1 žlica. prirodni med. Uzimajte tri puta dnevno. Zabranjeno je koristiti sok protiv gastritisa i ulceroznog uništavanja u probavnom traktu.
Za žensko zdravlje
Ovo voće ima pozitivan učinak na zdravlje žena. S sistematskom primjenom, fetus ima takve učinke na žensko tijelo:
- ublažava simptome menopauze;
- štiti od razvoja depresije;
- pruža potrebne vitamine tijekom trudnoće;
- prisutnost komponente granatnog ellagotanina smanjuje rizik od razvoja raka mliječne žlijezde.
Za zdravlje muškaraca
Za muškarce, redovita upotreba šipak kao hrana poboljšava potenciju zbog vitamina B12 u sastavu fetusa, koji utječe na krvotok i sustav hematopoeze, a također korigira hormonsku pozadinu muškarca, što pozitivno utječe na mušku potenciju.
U dijetici
Granatno sjeme je plod koji pridonosi mršavljenju. U ovom voću možete koristiti sve - kašu i žitarice sa sjemenkama, prirodni sok, ljekovite decokcije sjemenki i oguliti. Svakog dana trebate piti 200 ml soka razrijeđenog vodom u omjeru 1: 1, a nakon 2-3 tjedna možete vidjeti pozitivan rezultat - gastrointestinalni trakt će raditi i minus nekoliko kilograma viška kilograma.
Recept za korištenje sjemenki šipak i maslinovog ulja:
- Samljeti 50 g žitarica u mlincu za meso;
- dodajte im 2 žlice. ulje;
- čuvati u hladnjaku;
- mješavina se mora piti dva puta dnevno;
- tijek terapije je 30 dana.
Da bi borba protiv prekomjerne težine bila učinkovita, šipak se mora koristiti u svakodnevnoj prehrani - jelovnik treba sadržavati voće i povrće salate s dodatkom sjemenki šipak, kao i jela od mesa i ribe u kojima se nalazi sok od šipak ili njegova zrna.
Istovarite dane od šipka - ne više od 7-8 puta mjesečno: konzumirajte samo neograničene količine soka i žitarica šipak.
Uobičajena pitanja
Najčešće se ljudi postavljaju pitanja o korisnim svojstvima šipak i kako odabrati voće tako da sadrži maksimalni broj korisnih sastojaka.
Šipk je jedno od najkorisnijih zimskih plodova, koje ima ljekovita svojstva i koristi se u alternativnoj medicini za razne patologije.