Mimoza svečana salata s ružičastim lososom
Danas ću vam reći kako kuhati salatu od mimoze s ružičastim lososom. Recept je jednostavan i nije kompliciran, fotografije će prikazati postupak kuhanja korak po korak, a rezultat je takav da se prsti mogu lizati.
Salata pripremljena u takvoj interpretaciji zasigurno će biti prikladna za svečanu gozbu, gosti će vaše napore definitivno cijeniti s dostojanstvom. Priprema obroka je jednostavna. To uključuje tradicionalni set sastojaka koji ide klasičnoj verziji - mrkva, luk, konzervirana hrana, jaja, malo krumpira. Ovdje je bolje ne dodavati maslac.
Nakon sakupljanja salate, bolje je ostaviti da se natapa neko vrijeme. Pa, krenimo uskoro.sastojci:
- ružičasti losos u s / s - 240 g;
- luk - 1 p .;
- ocat - 40 ml;
- krumpir - 1 kom .;
- mrkva - 1 kom .;
- pileća jaja - 2 kom .;
- majoneza - 2 žlice;
- sol, papar - po ukusu.
Kako napraviti salatu od mimoze s ružičastim lososom
Pripremite proizvode na popisu. Otvorite staklenku ružičastog lososa, iscijedite sok, ribu stavite na tanjur, gnječite vilicom. Zatim prebacite ribu u jelo koje pripremamo za posluživanje.
Ogulite i isperite luk, narežite na kockice i stavite u zdjelu, prelijte ocatom. Nasjeckajte luk 10 minuta, a zatim stavite na vrh ribe.
Dalje, naribajte kuhani krumpir na srednjoj rerni, položite ga na sloj luka, malo namastite majonezom. U salatu dodajte sol i papar po ukusu.
Pileća tvrdo kuhana jaja, oguljena i podijeljena na proteine i žumanjke. Bjelanjke naribajte na srednjoj rerni i sljedećim slojem stavite u salatu.
Unaprijed skuhajte mrkvu, ogulite i naribajte. U sljedeći sloj stavite mrkvu.
Podmažite sloj mrkve s majonezom.
Završni sloj su pileći žumanjci, potrebno ih je sitno i sitno naribati i posipati salatom. Namočite mimozu sat vremena i poslužite.
Dobar apetit!