Salata izvanredne nježnosti - samo se topi u ustima
Svatko od nas zna puno recepata za ukusne salate koje pripremamo za blagdane ili samo za obiteljsku veče Ali, često kad su sva jela umorna, želim probati nešto novo.
Želim s vama podijeliti recept za sjajnu salatu, koji se zove "Izvanredna nježnost." Ime ove salate govori samo za sebe. Ispada nevjerojatno nježno i ukusno, unatoč činjenici da sadrži najjednostavnije i najsloženije proizvode, a lako je kuhati i kod kuće. Takva će se salata svidjeti svim vašim gostima ili članovima obitelji.
Za preljev za salatu „Izvanredna nježnost“ koristim majonezu, ako vam se baš ne sviđa, možete je zamijeniti omiljenim umakom, ali na vama je da prosudite prema svojim kulinarskim preferencijama. Kao dio sastojaka ovog detaljnog recepta s fotografijom nalazi se mrkva, možete i malo eksperimentirati s njom, jer se ona može dodati ili kuhana ili sirova, a ovdje će opet vaš ukus igrati važnu ulogu. U njega možete dodati i korejske začine mrkve.
Takva se salata može pripremiti u bilo koje doba godine, jer u njoj nema sezonskih proizvoda, većinu sastojaka koji imamo pri ruci. Ovo je još jedan plus ovog jela koji će svaka domaćica cijeniti. Kako bi salata izgledala prelijepo, preporučujem je ukrasiti cvijetom izrezanim od mrkve i začinskog bilja.
Također, salata će izgledati ljepše ako se položi na jelo pomoću posebnog prstena za oblikovanje.
sastojci:
- pileći file - 250 grama;
- jaje - 3 komada;
- riža - 40 grama;
- mrkva - 1 komad;
- češnjak - po ukusu;
- sol, crni papar - prstohvat;
- sir - 100 grama;
- majoneza - 2-3 žlice.
Kako napraviti neobičnu salatu od nježnosti
Prvo pripremite piletinu. Isperite je i kuhajte u vodi (dodajte joj sol) oko pola sata. U vodu u kojoj ćete kuhati file možete dodati paprike i lovorove listove - to će mesu pružiti bogatiji okus.
Sameljite pripremljeno meso.
Skuhajte jaja kako biste ih tvrdo skuhali - vrijeme spremnosti je 10-15 minuta. Cool, naribati.
Temeljito isperite, napunite hladnom vodom, kuhajte dok ne omekša, povremeno miješajući.
Napravite preljev - majonezu pomiješajte s nasjeckanim češnjem češnjaka.
Mrkvu naribajte.
Položite salatu u slojevima: sitno sjeckani file, majoneza.
Zatim riža, majoneza.
Nakon - jaja, mrkva. Svaki premaz premažite majonezom.
Posljednji stavite tvrdi sir, naribajte ga.
Salatu ukrasite sitno sjeckanom koprivom, mrkvom.
NE ZNAM. Ali pomislite ukusno.