Rainbow salata s pomfritom
Nudimo vam recept zanimljive salate "Rainbow" s pomfritom, koji se poslužuje s nasjeckanim, ali ne i miješanim komponentama. Možete ih položiti u obliku latica ili pruga. Način polaganja u obliku zraka također izgleda lijepo. Svaki gost može sastaviti jelo po svojoj želji.
Salata je vrlo elegantna, svijetla i pogodna za svečani stol. Kuhanje ne treba puno vremena.
Da biste pripremili grickalice prema ovom receptu s fotografijom, bolje je kupiti sočnu mesnu šunku. Prilikom odabira krumpira obratite pažnju na niske sorte škroba. Ne postoje posebni zahtjevi za odijevanje, možete koristiti majonezu ili kiselo vrhnje s senfom.
sastojci:
- krumpir - 2 - 3 komada;
- mrkva - 1 komad;
- šunka - 250 grama;
- zeleni grašak - 100 grama;
- repe - 100 grama;
- kiseli krastavac - 1 komad;
- majoneza - 2 - 3 žlice;
- biljno ulje - 2 žlice;
- sol, papar.
Kako napraviti salatu od duge s pomfritom
Ogulite i naribajte repe.
Mrkvu mrkvu za korejsko povrće.
Šunku narežite na kockice.
Krumpir isperite i ogulite. Povrće naribajte na rerni za korejsko povrće
Krumpir namočite u hladnoj vodi da biste uklonili višak škroba 20 minuta.
Isperite nasjeckani krumpir tekućom vodom i osušite papirnatim ručnikom.
Pržite ga na ulju do zlatno smeđe boje.
Posolite, dodajte papar, promiješajte i ohladite.
Krastavac narežite na krugove.
Na rubu velikog ravnog tanjura ugradite malu tavu s majonezom. U sredini je ležao snop šunke. Ostale komponente rasporedite nasumičnim redoslijedom.
Salata je spremna. Može se dodatno ukrasiti zelenim lišćem.
Jelo se može miješati i začiniti na stolu. Salata se ne sprema.
Takvu srdačnu salatu možete poslužiti za obiteljsku večeru ili za ručak.