Gljive, kao i svi živi organizmi, zahtijevaju određene uvjete za njihov rast i razvoj. Najvažniji kriteriji su vlaga i temperatura zraka. Osvjetljenje je manje važno za ove organizme.
Međutim, ove brojke nisu stroge, jer svaka vrsta ima svoj okvir. Poznavanje temperature rasta gljiva potrebno je ne samo onima koji se bave njihovim uzgojem, već i ljubiteljima okupljanja u šumi. Te će vam informacije omogućiti da odaberete najbolji dan kada možete pokupiti maksimalni prinos.
Najbolje vrijeme za branje gljiva je razdoblje koje traje od početka proljeća i završava nastupom mraza. Stoga, ako nije bilo prvih mrazeva, zimi možete ići na "tihi lov".
sadržaj
Temperatura potrebna za rast gljiva u jesen
U ovo doba godine promatra se vrhunac gljive sezone. Na jesen se mogu naći gotovo sve ljetne vrste, ali dodatno rastu nove - isključivo predstavnici jesenskih gljiva. Prvo stablo gljiva i hrasta prestaje rasti - čim temperatura padne ispod 15 stupnjeva, razvoj ovih vrsta prestaje. Tada se u šumi postupno smanjuje broj muha, rusula, muha i pahuljica. Ove vrste prestaju rasti kada atmosferska temperatura padne na 10 stupnjeva.
Najčešće se u ovo doba godine u šumi nalazi jesenska gljiva.
Kao medij za rast vole više vlažno i staro drvo, pa ih trebate potražiti u kotlinama i panjevima. Najomiljenije biljke jesenskog meda su topola i stablo murve.
Veću otpornost na hladnoću ima zelena riba.
U stanju je rasti na temperaturi od 5 stupnjeva topline. U narodu je zovu i predgovarač zime: čim se zečica u šumi pojavila, to znači da će za dva tjedna doći do mraza. Zelenushka preferira borovu šumu s pješčanom zemljom. Raste na dobro osvijetljenim travnjacima i stazama. Sam se, praktično, ne raste, pa s jednog mjesta možete prikupiti gotovo kompletnu koša
Još jedan predstavnik jesenske šume je veslanje.
Za optimalan rast, triholomi trebaju crnogorična šuma i tlo s visokim sadržajem pijeska. Ne odolijeva hladnoći, kao ni zelenoj pahuljici, pa je možete naći tek krajem listopada.
Povoljni proljetni uvjeti
Čim se snijeg otopi i temperatura zraka poraste na 5 - 10 Celzijevih stupnjeva, u šumi se mogu naći morepovi.
Vrlo često im je pravo u odmrznutim lokvama. Drugo omiljeno mjesto njihovog rasta je prostor u blizini listopadnih stabala.
Ubodi se pojavljuju zajedno s morels.
Uobičajena vrsta radije raste pod četinari. Međutim, divovska linija nalazi se uglavnom u miješanim i listopadnim sastojinama. Nakon branja gore navedenih gljiva, budite oprezni jer su uslovno jestivi. Možete ih koristiti samo nakon preliminarne toplinske obrade.
Druga vrsta gljiva koja se može naći u proljetnoj šumi je kišni ogrtač.Ali pojavljuje se kasnije od crta i gredica, kada temperatura okoline stabilno drži iznad 15 stupnjeva topline.
Osim topline, ovoj gljivi treba višak vlage da raste. Stoga se uglavnom nalazi u svibnju nakon kiše. Rasprostranjeno u crnogoričnim i mješovitim šumama. Prilikom žetve kišnih kaputa potrebno je obratiti pažnju samo na mlade gljive. One su najveće prehrambene vrijednosti, pa za razliku od starih gljiva imaju meko meso.
U proljeće berači gljiva često u šumi nalaze narančasti papar.
Osim atraktivne boje, ova gljiva se ne ističe. Nema mirisa i okusa gljive. Koristi se uglavnom kao svijetli element u osušenim snopovima.
Prava temperatura ljeti
Ljeto je povoljno doba godine za rast gljiva, ali intenzivna vrućina štetno djeluje na ove organizme. Kada atmosferska temperatura poraste iznad 35 stupnjeva, aktivnost micelija se inhibira. Stoga, ako je čitav tjedan vladala nepodnošljiva vrućina bez ijedne kiše, nema smisla ići na "tihi lov" - neće se ništa prikupiti. Najbolja kombinacija za rast gljiva je nedavna kiša i temperatura u području od 20 stupnjeva.
U povoljnim uvjetima jedan od prvih koji se pojavljuje je boletus.
Raste uglavnom u listopadnim i mješovitim zelenim površinama. Jako vole hlad, stoga ih je potrebno potražiti u gustinima i mahovinama.
Tada ulje počinje aktivno rasti.
Različite vrste ulja preferiraju različite uvjete, nekima su potrebne četinarske šume, a nekima će trebati listopadno. Stoga ih se svugdje može naći uglavnom na dobro osvijetljenim travnjacima.
Sredinom ljeta u šumi se pojavljuje veliki broj mladunaca.
Ova vrsta voli rasti u borovoj i brezovoj šumi na otvorenim područjima, dobro osvijetljenim suncem. Rijetko rastu sami, pa ako nađete jednog, onda je najvjerojatnije u blizini barem još par kopitara.
Čak i ljeti možete sresti uzbuđenja.
Najčešće rastu u šumama breze, ali možete ih pronaći u mješovitim šumama. Iskusni berači gljiva preporučuju branje samo mladog voća, jer imaju tijesan šešir i dobro podnose transport.
Dubovik se uglavnom bere i ljeti. Vrhunac njegova rasta primjećuje se početkom i krajem ljeta, jer ova gljiva ne podnosi ekstremne vrućine. Najčešće se beri u blizini hrasta ili lipe, pa ga je potrebno loviti u listopadnim šumama.
Na kojoj temperaturi mogu rasti gljive tijekom prvih mrazeva?
Vrlo malo vrsta gljiva može odoljeti hladnoći. Stoga za većinu obožavatelja "tihog lova" sezona gljiva završava s dolaskom studenog. Ali to nije posve pouzdano. Budući da postoje vrste koje rastu isključivo nakon prvog mraza.
Svijetli predstavnik gljiva koji vole mraz je zimska gljiva.
Raste uglavnom u listopadnim šumama na drveću. Osim upečatljivog izgleda, imaju izvrstan ukus, pa lov na njih nije bez smisla. Micelij ne raste izravno na nižim temperaturama, ali mraz samo usporava rast, ali ga ne zaustavlja. Stoga, kad se malo zagrije, zimska gljiva se otapa i nastavlja rasti.
Druga gljiva koja se može naći zimi je gljiva zimske ostrige.
Voli uzgajati na sušenim aspenama i brezama. Na ostalim vrstama izuzetno je rijedak.
Odgovori na široko rasprostranjena pitanja
Za ljubitelje "tihog lova" prije odlaska u šumu potrebno je voditi računa o prosječnoj dnevnoj temperaturi i ograničenju zadnjih kiša. Toplo i vlažno vrijeme garancija je uspješnog putovanja gljivama.
Sergej
Porcini gljiva (boletus), leptir, bolet, sakupljam do listopada. Najvažniji uvjet je da nema jakih i dugotrajnih mrazeva.
ne znam gljive, ne piši, za mjesto fotke fotografije kolega putnika, za mjesto uljare-fotografije močvare