Meso pod krznenim kaputom - dobro, vrlo ukusno
Meso pod krznenim kaputom je šik verzija svečanog mesnog jela koje se može poslužiti gostima ili jednostavno za diversifikaciju dnevne prehrane. Predlažem da uzmete svinjetinu kao osnovu, ona je savršena za ovaj recept. Osim mesa, napravit ćemo i “krzneni kaput” - predlažem da koristite krumpir, sočne zrele rajčice, dodamo i luk i neke gljive, sir. Meso će biti vrlo nježno i zadovoljavajuće, može se poslužiti i za večeru i za večeru. Ako volite ove recepte, svakako obratite pažnju, jer je proces kuhanja ovdje jednostavan, a rezultat je nevjerojatan.
Meso pod krznenim kaputom može se poslužiti samostalno, također možete dodati svježe povrće, kisele krastavce, lagane povrće i zelene salate. Svoj recept nudimo korak po korak s fotografijom.
sastojci:
- svinjetina - 250 g;
- krumpir - 1 kom.
- rajčice - 1 kom.
- luk - 1 kom.
- majoneza - 2 žlice.
- tvrdi sir - 60 g;
- šampinjoni - 4 kom.
- sol, papar, suhi češnjak - po okusu;
- biljno ulje - 1 tbsp.
Kako kuhati meso pod krznenim kaputom
Pripremit ćemo sve proizvode na popisu. Odmah uključite i zagrijte pećnicu, postavite temperaturu na 180 stupnjeva. Isperite i osušite meso. Svinjetina izrezati na tanke slojeve, premjestiti na radnu površinu, pokriti s filmom i otresti s kuhinjskim čekićem.
Namočite lim za pečenje ili tavu, dodajte meso, sol i papar.
Namazati komade mesa majonezom.
Nakon guljenja krumpira, izrežite na tanke ploče i položite na vrh svinjetine.
Ogulite luk, isperite i osušite. Izrežite luk na pola prstena, položite ga na vrh krumpira. Isperite gljive i izrežite na kriške, pokrijte luk gljivama.
Rajčica je sočna i slatka, narezana na velike tanjure i stavljena na gljive.
Pokrijte sve sastojke malom količinom sira. Meso pošaljite u pećnicu 25-30 minuta. Nakon nekog vremena, poslužite meso pod krznenim kaputom do stola.
Bon appetit!
(2 ocjena, prosjek: 3,00 od 5)
Učitavanje ...