Peper punjen mesom i rižom, pečen u pećnici
Predlažem da kuhate pečene paprike punjene mesom i rižom. Uz pomoć korak-po-korak recepta s fotografijom, jelo će se pokazati ukusnim, hranjivim, hranjivim i mirisnim.
Punjene paprike obožavaju mnogi, a posebno papar ispada ukusan ako ga kuhate u umaku od rajčice. To je upravo kiselo vrhnje koje predlažem da dodam gotovom jelu, ako stavite kiselo vrhnje u proces kuhanja, najvjerojatnije će se stratificirati i dobit ćete ne baš lijep izgled.
Papir je jednostavno i lako peći u pećnici, ali ispada da je tako nježna i ukusna da će biti teško odvojiti se od tanjura. Paprike poslužite u kombinaciji sa povrćem i povrćem.
sastojci:
- mljevena junetina (svinjetina) - 250 g;
- kuhana riža - 5-6 tbsp.;
- luk - 1 kom.
- mrkva - 1 kom.
- veliki papar - 2 kom.
- umak od rajčice - 300 ml;
- sol, papar - po želji;
- biljno ulje - 1 tbsp.
Kako kuhati papar punjen mesom i rižom
Pripremite sve proizvode s popisa. Odaberite mrkvu i luk srednje veličine, operite i osušite povrće. Narežite luk malim kockama, narežite mrkvu na običan grater.
Svinjsko mljeveno meso može se pripremiti u mlincu za mljevenje ili u kuhinjskoj posudi miješalice, što god želite.
Zagrijte žlicu maslaca u tavi, pomaknite mrkvu i luk, nekoliko minuta pržite povrće.
U zasebnu zdjelu pomaknite prethodno kuhanu rižu, dodajte pečenu mrkvu i luk.
U rižu dodajte mljeveno meso, dodajte sol i papar. Sve temeljito promiješajte.
Paprike očistiti iznutra, isprati i osušiti. Napunite paprike kuhanim nadjevom. Prenesite paprike u oblik otporan na toplinu. Pećnica se zagrijava na 170 stupnjeva.
Ulijte paprike umakom od rajčice, zapečatite folijom i stavite u pećnicu 45-50 minuta. Nakon određenog vremena poslužite papar na stolu.
Uživajte u jelu!
(Još nema ocjena)
Učitavanje ...