Salata "Omiljeni muž" s rajčicama i dimljenom piletinom, ukusna i zadovoljavajuća
Salata "Voljeni suprug" je ukusna i originalna salata koja će zasigurno zadovoljiti ne samo vašeg čovjeka već i sve ostale goste. Kuhana s receptom korak-po-korak, ova salata ima savršenu kombinaciju sastojaka.
Dimljene kokošije note savršeno se nadopunjuju sočnim gljivama i svježim rajčicama, a sloj masa sira od jaja daje nježnosti salati. Salata „Omiljeni suprug“ dobro će ukrasiti vaš blagdanski stol i sigurno neće stajati po strani, jer je izgled salate prilično atraktivan i gosti će cijeniti vaše napore.
sastojci:
- dimljena piletina - 300 g;
- šampinjoni - 300 g;
- luk - 1 kom.
- jaja - 3 kom.
- topljeni sir - 1 kom.
- Rajčica - 1 kom.
- majoneza - 2 žlice. l.
- sol, papar - po želji.
Kako kuhati salatu "voljeni suprug"
Za pripremu salate "Voljeni suprug" pripremit ćemo sve potrebne sastojke. Dobro peremo gljive pod tekućom vodom, čistimo ih, izrežemo ih na male komadiće i pošaljemo ih na prethodno zagrijanu posudu s biljnim uljem. Pečurke pecite 15-20 minuta.
Uzmite luk srednje veličine, ogulite ga i izrežite na srednje komade.
Narezani luk se šalje u gljive, posolite, dobro promiješajte i pržite luk s gljivama 10-15 minuta, a zatim ih potpuno ohladite.
Dimljena piletina razrezana, meso je odvojeno od kosti i izrezano na srednje komade.
Kuhajte jaja nakon kipuće vode 8-10 minuta, stavite ih u ledenu vodu kako bi se brže ohladili i bolje očistili. Krem sir i kuhana jaja utrljajte na fini rende, dodajte im majonezu i dobro promiješajte.
Stavite ohlađene pržene gljive s lukom na tanjur - to će biti donji sloj salate.
Polovica masa od jaja-sira se raširi na vrhu gljiva s lukom.
Dalje, stavite sloj dimljene piletine.
Preostala polovica masa od jaja-sira proširila se na dimljenu piletinu.
Uzmemo svježu rajčicu, dobro je isperemo, narežemo na tanke kriške i pokrijemo salatu.
Salata Voljeni muž s rajčicama i dimljenom piletinom spreman je. Pustite da se jelo skuha 2-3 sata i poslužite na stolu.
Dobar apetit.
(1 ocjena, prosjek: 5,00 od 5)
Učitavanje ...