"Pijani" rajčica - kako ubrzati proces zrenja

Koje mjere ne idu vrtlari da biste dobili dobru žetvu rajčice. Primjerice, koristite alkohol za ubrzavanje zrenja. To stvarno radi! Svakako pokušajte!

Metoda pijane rajčice

Sastoji se od uporabe otopine etilnog alkohola ili obične votke. Mnogi ljudi misle da su izmislili metodu u ljudima, ali zapravo su se znanstvenici bavili razvojem i tijekom godina.

Nedavni eksperimenti provedeni su u St. Petersburgu. Znanstvenici Instituta za prehrambene tehnologije M. Kubli i S. Soldatenkov, na temelju iskustva svojih prethodnika, koji su već 1934. predložili korištenje alkohola na povrću, dokazali su da takva obrada doprinosi bržem sazrijevanju plodova. I ne manje važno, to se događa jednako.

U industrijskim razmjerima, metoda "pijanog" rajčice nije se proširila. Ovaj tretman traje previše vremena i truda. Ali za male kućne parcele, a posebno za one koji uzgajaju rajčice na prozorskim klupčicama ili na balkonima, ova metoda je neophodna. Možete pokušati bez sumnje. Rezultat će sigurno zadovoljiti.

Kako radi

Metoda "pijanog" rajčice ubrizgava se u alkohol od rajčice. Tijekom znanstvenih istraživanja korištena je otopina etila s vodom u tvrđavi od 86-50%. Doza "injekcije" također ovisi o sadržaju alkohola. U ljudima za ubrzanje koriste uglavnom votku. U jednom voću, u sredini, ubrizgava se 0,5 ml.

Kada alkohol uđe u rajčicu, aktiviraju se svi vitalni procesi, a dozrijevanje ubrzava nekoliko puta. Čak i ako napravite "ubod" za veliku plodnu rajčicu, kada je ona samo veličine oraha, ona će i dalje dostići tehničku zrelost za 7-10 dana. Okus alkohola uopće se ne osjeća. Rajčice okuse isto kao i bez njega.

Za koje sorte i kada se koristi metoda "pijan"

Nema smisla koristiti alkohol za ubrzavanje zrenja rajčice u normalnim ljetnim mjesecima i pod stabilnim vremenskim uvjetima, osim ako stvarno želite probati vlastiti usjev što je prije moguće. No, krajem kolovoza-rujna, kada je već jasno da jajnik ne samostalno doseže željenu zrelost, kao i kada se uzgaja u staklenicima i kod kuće, ova metoda je neophodna.

Samo koristiti takav "pijan" hranjenje je dopušteno samo za zdrave biljke. Ako je grm oslabljen ili postoje znakovi bolesti ili oštećenja na plodu, takva injekcija samo će pogoršati situaciju.

Uvjeti korištenja

Alkohol zaista ubrzava zrenje rajčica. Ali, odabirom ove metode za sadnju, svakako slijedite sljedeća pravila kako ne biste naštetili biljkama:

1. Za hranjenje rajčice, možete uzeti vodku ili alkohol razrijeđen na snagu od 40-45 stupnjeva. Mjesečina se ne preporučuje.
2. Možete koristiti samo sterilnu štrcaljku, a površina rajčice, gdje će se injekcija napraviti, također mora biti dezinficirana.
3. Tijekom rada uvijek nosite sterilne rukavice. Ako unesete infekciju, ne samo da će umrijeti fetus, nego i sve obližnje plantaže.
4. Vrhnja dorada s alkoholom provodi se jednom!

Recenzije

Maria, 38 godina

Volim provoditi razne eksperimente.Volim uzgajati vrtne kulture tijekom cijele godine. Da biste to učinili, kupujem posebne sorte, izdvojila tri velika prozora, pa čak i počela razmišljati o grijanju balkona. Davno sam čuo za votke, ali nekako nisu uspjeli probati ruke. No, u proljeće odlučio. Krajem svibnja na mojoj terasi rasle su prilično dobre rajčice. Ali onda je počela kišna sezona. Nema svjetla i skoro sam odustao, kad sam se iznenada sjetio ove metode. Naoružajte se potrebnim alatima i počnite raditi. Što mislite? Do 11. lipnja, točno na moj rođendan, sve su rajčice sazrele. Gosti su bili iznenađeni prirodnim okusom, ali u prodavaonicama do tog trenutka prodaje se samo privid rajčica i vrlo sam zadovoljan rezultatom.

Nadežda Petrovna, 63 godine

Moja baka je koristila votku za rajčice. Tako je spasila zeleni plod koji nije imao vremena doći do početka hladnog vremena. I ja isto. Želim reći da medicinski alkohol ne smije biti razrijeđen na 45%. To će biti dovoljno, i 35. I vrlo je važno da ne prekoračite dozu. Neka bude malo manje, a zrenje će potrajati malo duže, ali ako prekoračite dozu, rajčica može jednostavno istrunuti.

"Pijani" rajčice postaju sve popularniji. Isprobajte ovu metodu i vi. Rezultat će zasigurno biti ugodan.