Crvena izvana, bijela iznutra - zašto su rajčice? Što učiniti

Jedemo nezrelu rajčicu bijelim prugama, uopće ne razmišljamo o opasnosti koju nose. Odrežući zeleni ili truli dio, nećete moći riješiti probleme - trebate pogledati u dubinu.

I, prije nego što odgovorite na pitanje kako se riješiti bijelih pruga i rajčice učiniti mekšom, saznajte glavne razloge.

Zašto su rajčice unutra bijele i žilave

Razlozi zbog kojih rajčice gube svoj izgled, formirajući se unutar bijelih, tvrdih traka nije toliko, ali s njima se suočava gotovo svaki vrtlar.

Značajke ocjene

Nedavno je došlo do širenja sorti u kojima postoji gen odgovoran za nastanak bijelih vena u plodovima rajčice. Oni, poput kostura, produžuju rok trajanja i transportnost, jer su za razliku od klasičnih vrsta mekši i nježniji. Te sorte uključuju: Snježni globus, Bijelu kraljicu, Bijelo čudo, Bijelo srce, Bijelu ljepoticu, kao i neke vrste žute rajčice. Najčešće se uzgajaju radi prodaje.

Što učiniti da rajčice pocrveni

Ako je nedovoljno zrenje karakteristično za sortu, plod stavite na toplo, tamno mjesto nekoliko dana pored zrelog ploda. Rajčice će dostići biološku zrelost i bit će jestive.

Virusna bolest - fitoplazmoza

Prepoznajte što je pogodilo rajčicu, prilično jednostavno. Uz činjenicu da voće dobiva neujednačenu boju i izvana i iznutra, oni ne narastu do željene veličine i gube prezentaciju. Vrijedi obratiti pažnju na grm, također pod utjecajem virusa:

• listovi se smanjuju;
• njegova površina postaje hrapava;
• krajevi lišća okreću se sivkasto-ružičastu nijansu, savijaju se i uvijaju;
• stabljika postaje gusta;
• novoformirani cvjetovi gube boju i rastu zajedno.

Što učiniti

Pogođeni grmovi se ne mogu liječiti. Moraju se izvući iz kreveta, spaliti, a sloj zemlje mora se obnoviti. Voće jesti strogo je zabranjeno. Potrebno je obratiti posebnu pozornost na preventivne mjere. Patogeni su lisne uši, bjelanjka. Da biste se borili protiv njih, svaki mjesec liječite insekticidima ili, ako je krevet relativno malen, poškropite grmlje infuzijom češnjaka (glavu češnjaka prepolovite i stavite u kantu od 5 litara. Inzistirajte 2-3 dana i nastavite s liječenjem). Protiv insekata možete se boriti tako da ih skupite s lišća rukama ili stavite 10-20 damica na krevet. Oni u nekoliko dana potpuno istrebljuju populaciju štetočina.

Nakon zalijevanja, korov obrežemo i riješimo se trave.

Nepovoljni vremenski uvjeti i nedostatak mikronutrijenata

Ova dva uvjeta su usko povezana. Što je viša temperatura izvan prozora, brži kalcij, kalij i korisni elementi u tragovima ispiraju se iz sadnica, dok se sadržaj dušika povećava, a višak dovodi do pogoršanja izgleda i razvoja određenih vrsta bakterijskih bolesti.

Što učiniti

Uz nedostatak kalija, kalcija i minerala, potrebno je dodati tla u monofosfat ili kalijev nitrit. Oni se mogu zamijeniti narodnim lijekom (razrijedite 3 šalice pepela u 5 litara vode i ostavite 24 sata). Gnojivo treba primjenjivati ​​ne više od 1 puta mjesečno.

Uz višak dušika, koji prati zadebljanje stabljike, crnjenje listova, deformaciju plodova i izgled, potrebno je sadnicu zalijevati (2 puta tjedno), a također dodati više fosfora u tlo, a pepeo koristiti kao korijensku hranu. ).

Zašto rajčice sazrijevaju na pola

Sazrijevanje rajčice na pola također se događa iz gore opisanih razloga.

Ostaje samo dodati da će nedostatak kalija, osim nedovoljno dozrijevanja vrha, ukazivati ​​na vanjsko stanje grma - tromo, trulo lišće, atipičnu boju. Ako nisu utvrđene negativne manifestacije, razlog je najvjerojatnije u nedostatku sunčeve svjetlosti.

Je li moguće jesti nezrelu rajčicu?

Nezrele rajčice se mogu konzumirati samo ako je ova vrsta bojanja odlika sorte. Neke sorte imaju svojstva koji nisu zreli kao svoje osobine, na primjer, Paul Robson ili Tula Black. Voće, čija značajka nije, sadrži ogromnu količinu jela od goveđeg mesa. Prekomjerna konzumacija može izazvati trovanje.

Ako je uzrok ne zrenja vrhovna trulež ili fitoplazmoza, strogo je zabranjeno jesti rajčicu, jer gljiva koja uzrokuje bolest utječe na čitav fetus. Rezanje truleži ne znači rješavanje problema. Spore gljivica zaraze sve meso i postaje opasno za ljude.

Savjeti i trikovi

Odaberite sorte koje nisu sklone stvaranju bijelih vena. Pokušajte sakupljati plodove tek kad dostignu biološku zrelost kako biste mogli osjetiti njihov pravi ukus.

Slijedite pravila rotacije usjeva i nemojte saditi ukrasno cvijeće pored rajčice, ne koristite isti krevet iz godine u godinu. Odmorite se 3-4 godine.

Nakon svakog zalijevanja pregledajte lišće i obratite pažnju na izgled grmlja.

Što učiniti kada kralježnica truli

Bolest je karakteristična za južne regije. Provokatori su visoka vlaga i kasno zalijevanje. Nemoguće je boriti se protiv vrha truleži, jer gljive brzo zaraze sve plodove. Uklonite sve zaražene rajčice iz kreveta i promijenite sloj tla, a grmlje spalite. Da pomognem samo preventivnim mjerama, koje uključuju liječenje insekticidima i poštivanje uvjeta koji ne izazivaju širenje gljivice.

To uključuje:

• postavljanje kreveta s rajčicama na tlima koja su intenzivna za vlagu;
• zalijevanje strogo pod korijenom bilo u rano jutro ili u kasne večeri;
• kontrolirana i pravodobna gnojidba;
• uklanjanje trave iz vrta;
• montažna podrška za pravilan razvoj grma.

Nakon što se upoznate sa svim načinima rješavanja ovih problema, moći ćete ugoditi svojim najdražima ukusnim, sočnim rajčicama s crvenim mesom bez bijelih pruga i prethodno poduzeti preventivne mjere za sprečavanje bolesti.