Rajčice s jabukama za zimu "Liziti prste"
Rajčice, kuhane prema ovom receptu, vole svi bez iznimke. Slatko su kiselog okusa, na štetu jabuka. A ovaj prekrasan okus jabuke nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Rajčice s jabukama za zimu prema receptu s fotografijom - lizat ćete prste, to je ne samo ukusno, nego i vrlo lijepo. Značajka ovog recepta je da predjelo ne sadrži u svom sastavu stolni ocat. To ga čini apsolutno sigurnim i korisnim čak i za malu djecu.
Sastojci (litra staklenke ukusne rajčice i jabuke će izaći):
- rajčica - 10 kom .;
- jabuke - 1-2 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- voda - 1,5-2 litre;
- sol - 2 žlice. l .;
- šećer - 2 žlice. l .;
- lovorov list - 2 kom.
Kuhanje rajčice s kriškama jabuka
Pripremite spremnik: staklenke operite soda bikarbona. Pokrijte poklopac kipućom vodom nekoliko minuta, a banke se ne mogu sterilizirati. Sada posušimo spremnik i počinjemo oblikovati buduće praznine. Izrežite jabuke na velike segmente. Najbolje je uzeti kisele jabuke. Ne uzimajte bijeli punjenje, jer će se pretvoriti u nered. Ako su jabuke velike, tada je jedna dovoljna, inače uzmemo par komada. Stavite narezane jabuke u staklenke. Zatim stavite lovorov list. Češnjak očistimo od ljuske i, općenito, pošaljemo u staklenke.
Sada ostatak mjesta napunite rajčicom. Bolje je odabrati uske, s debelim i mesnatim zidovima.
Ulijte kipuću vodu u staklenke i pričekajte oko 20 minuta.
Zatim ulijte vodu u zdjelu, opet ulijte povrće i pričekajte 20 minuta. Već treći put već pripremamo slatku marinadu: dodajte granulirani šećer, kuhinjsku sol i začine koje volite. Dovedite do vrenja i ponovo izlijte u staklenke.
Razvaljajte sterilne kapke i preokrenite da se ohlade.
Dobar apetit.
(15 ocjene, prosjek: 3,73 od 5)
Učitavanje ...
