Salata Monica, koja pomračuje i krzneni kaput i Olivier

Moderna salata s harmoničnom kombinacijom proizvoda i suptilnog izvrsnog ukusa - „Monica“, koja će svojim okusom zasjati i Krzno i Olivie, postaje sve popularnija na domaćim blagdanskim stolovima. Nema visokokalorične sastojke, pa je popularan kod ljudi koji paze na njihovu prehranu. Salata je pogodna za svečani stol, možete je uzeti kao užinu na posao ili na putu, pogodna je za kasnu večeru.
Glavna mesna komponenta ovog recepta s fotografijama po korak je kuhana pileća prsa. Kad prokuha, dodajte začine u juhu i na kraju je solite. Piletinu ohladite u juhi. Umjesto pilećeg fileta, možete koristiti pureći file.
Sočna salata daje povrće. Prilikom odabira obratite pažnju na njihovu svježinu. Za pekinški kupus koristite samo listni dio. Važno je napuniti salatu. Savršeno kiselo vrhnje.
sastojci:
- Kineski kupus - 150 grama;
- piletina - 130 grama;
- krastavci - 1 komad;
- luk "Mars" - 0,5 komada;
- ocat - 1 žlica;
- šećer - 1 tsp;
- jaje - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 2 žlice;
- sol, papar, zelje.

Kako kuhati Monica salatu
Filete skuhajte, ohladite, narežite na kockice.

Ogulite luk i narežite na pola prstena.

Pomiješajte 100 ml kuhane vode sobne temperature s ocatom i šećerom. Marinirajte luk 7 minuta.

Krastavce nasjeckajte rendom za korejsko povrće.

Kupus sitno nasjeckajte.

Jaja skuhajte i narežite na kockice.

Sve pripremljene sastojke stavite u zdjelu za miješanje.

Posolite salatu, dodajte papar.

Salatu premažite kiselim vrhnjem.

Posudu stavite na tanjur za posluživanje. Ukrasite zelenilom.

Salatu možete odmah primijeniti. Jelo ispada ukusno i sočno. Ova je salata pogodna kao hladna zalogaja na svečanom stolu. Bijela vina mu odgovaraju.

Posuda se savršeno čuva u hladnjaku u zatvorenoj posudi.
Murzik
Nije se svidjelo.
Olivier ima bolji ukus.