Krastavac salata "Uleto", ukusna priprema za zimu
Krastavac salata "Uletot" - povrće berbe za zimu, koji će privući sve ljubitelje ukiseljenih krastavaca. Krastavac salata zasigurno će zadovoljiti mnoge, to je pogodno za bilo koji kaša, krumpir, mesna jela, perad.
Za pripremu, mi ćemo koristiti krastavci i češnjak, a također dodati neke grašak crne i piment - to će ispasti super. Po želji možete koristiti i dodatne začine. Salatu možete skupiti u malim staklenkama. Budite sigurni da pokušate pripremiti salatu za buduću uporabu, bit ćete zadovoljni rezultatom.
sastojci:
- krastavci - 1 kg;
- biljno ulje -. st.
- Ocat 9% -. Vt.
- sol - 1 žličica;
- češnjak - 4 klinčića;
- šećer -. st.
- gorušičasti grah, papar, piment;
- voda - 40 ml.
Kako kuhati salatu od krastavaca "Uleta"
Pripremite sve potrebne sastojke s popisa. Odaberite svježe ukusne krastavce, provjerite gorčinu. Operite krastavce i obrežite repove s obje strane. Svaki krastavac izrežite u male okrugle ploče.
Odmah ulijte ulje, ocat i vodu u lonac, dodajte začine, sol i šećer.
Stavite krastavce u marinadu.
Dalje, morate očistiti glavu češnjaka, isprati i osušiti. Stisnite češnjak ili narežite na tisak. Dodajte sjeckani češnjak u tavu.
Kuhajte salatu 4-5 minuta, a na kraju kuhanja pripremite sterilne posude.
Konzerve od salate oprane sokom, sterilizirane. Dalje, proširiti kipuću salatu u sterilnu posudu, onda je potrebno čvrsto zategnuti staklenke s poklopcima i staviti dno prema gore.
Zamotajte banke dekom i ostavite jedan dan na miru. Nakon nekog vremena salatu prenesite u podrum ili spremište.
Bon appetit!
(Još nema ocjena)
Učitavanje ...
