Salata s Funchozyjem i piletinom
Salata s funchozyjem i piletinom je pravi nalaz za domaćicu. Ova je salata idealna za dijetu, osim što je nevjerojatno ukusna. Piletina se može kombinirati s gotovo bilo kojim proizvodom. Malo je vjerojatno da će se itko moći oduprijeti primamljivoj aromi pržene ili kuhane piletine.
Naglašava okus pilećih prsa, glavni sastojak salate je funchoz, ima vrlo ugodan, lagan okus, nazivaju ga i staklenim rezancima zbog prozirnosti koju stekne tijekom kuhanja.
Salata s funchozy i kiselo meso kuha se prilično jednostavno i brzo. Zbog svog atraktivnog izgleda, takva salata može se poslužiti na svečanom stolu - nesumnjivo će zainteresirati goste, ali i savršeno raznovrstiti vaš dnevni jelovnik.
Korak po korak recept s fotografijom, pomoći će razumjeti proces kuhanja i pripremiti ukusnu salatu.
sastojci:
- pileća prsa - 200 g;
- Funchoz - 100 g;
- krastavac - 1 kom .;
- mrkva - 1 kom .;
- slatka paprika - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- maslinovo ulje - 3 žlice. l .;
- limun - 0,5 kom .;
- sezam - 1 tsp.
Kako kuhati salatu s funchozyjem
Pripremit ćemo sve potrebne sastojke.
Piletinu dobro operite pod tekućom vodom, narežite je na sitne komade, dodajte malo maslinovog ulja i limunov sok, sve dobro promiješajte i ostavite da se piletina marinira 15-20 minuta.
Funchozu prelijte kipućom vodom i ostavite da se pari 3-4 minute.
Luk očišćen od ljuske, izrezati na pola prstena i pržiti na maslinovom ulju do zlatno smeđe boje.
Dodajte luk sitno nasjeckanu papriku i mrkvu. Sve dobro promiješajte i pržite 2-3 minute.
Stavite piletinu na dobro zagrijanu tavu i pržite je do zlatno smeđe boje.
U dubokom tanjuru kombinirajte sve sastojke.
Dodajte nasjeckani krastavac i zelje.
Salatu premažite maslinovim uljem i dobro promiješajte.
Salata s funchozyjem i piletinom je spremna. Salatu premjestimo u tanjur i poslužimo.
Dobar apetit!
(Još nema ocjene)
Učitavanje ...
