Ukusan sok od rajčice u blenderu za zimu
Ovo je brzi recept vitaminskog napitka koji se može pripremiti za zimu, čak i ako nemate sokovnik pri ruci. Takav sok od rajčice priprema se u blenderu kod kuće i doći će zamijeniti tvorničku proizvodnju, što znači da ćete biti potpuno sigurni u njegovu sigurnost i korisna svojstva. Ovaj sok ispada vrlo ukusan i može se koristiti u svom izvornom obliku. Možete je dodati i u prve tečajeve, poput borschta, ili napraviti nevjerojatno ukusne koktele.
sastojci:
- zrela rajčica - 1500 g,
- sol gruba na okus
- šećer - po ukusu
Kako napraviti sok od rajčice u blenderu
Sok od rajčice dobar je jer je za njegovu pripremu prikladna čak i previše meka, prezrela rajčica. Pažljivo operite voće. Zatim ih narežite na proizvoljne komade, nakon što uklonite svu štetu.
Sada u porcijama stavimo u šalicu blendera i pažljivo samljemo.
Dobivena masa rajčice izlije se u prikladnu posudu. Isto radi sa svim rajčicama. Da bi sok sadržavao manje pulpe i sjemenki, samljeti ga kroz metalni cjedilo. Pire od krumpira koji nije prošao kroz cjedilo možete staviti u juhu ili u gulaš od povrća.
Dalje, iscijeđeni sok poslan na vatru i kuhati 10 minuta.
To radimo kako bismo ga bolje održali. Nekoliko minuta prije spremnosti dodajte sol i granulirani šećer po ukusu.
Dobro promiješajte. Pjenu, koja se pojavila na površini, uklanjamo. U sterilizirane posude ulijemo vrući gotov sok i plute s parnim poklopcima.
Prije upotrebe preporučuje se napitak ohladiti i dodati crni papar po ukusu.
(Još nema ocjene)
Učitavanje ...