Salata od lignje s paprikom i rajčicom, ukusna i sočna!
Salata od tikvica s paprikom je jednostavna i ukusna salata koja je savršena i za ručak i za večeru. Kao svečana salata, ova je opcija sto posto pronaći ljubavnika. Okusne lignje savršeno ističu slatku papriku, za sočnost dodajte kriške rajčice, također budite sigurni da bacite šaku nasjeckanog zelenog luka, dodajte kuhano jaje.
Preljev za salatu, nudim limunov sok i maslac. U mom receptu sa postupnim fotografijama lignje su marinirane u ulju, upravo je to ulje ušlo u preljev. Možete koristiti smrznute lignje, samo je potrebno kuhati nekoliko minuta i nasjeckati. Salata je lagana, ali prilično hranjiva. Krenimo!
sastojci:
- marinirane lignje - 120 g;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- pileća jaja - 1 kom .;
- mala rajčica - 3 kom .;
- zeleni luk - 20 g;
- sol, papar - po ukusu;
- biljno ulje - za ponovno punjenje (1 žlica);
- sok od limuna - 1 žlica.
Kako napraviti salatu od lignje s paprikama
Pripremite sve komponente na popisu. Odaberite ukusne marinirane lignje, ocijedite ulje, sami lignje narežite na male komade. Lignje preklopite u zdjelu.
Ugrijte tvrdo kuhano jaje predvečer, očistite ga od ljuske, narežite na sitne komade i dodajte lignjama.
Slatku crvenu papriku očistite od sjemenki i pregrada, a zatim operite i osušite. Papriku narežite na male kockice ili kriške. U salatu dodajte papar.
Usitnite svježi zeleni luk, bacite dobru šaku u salatu.
Operite i osušite male rajčice, izrezane na kriške. U salatu dodajte rajčice. Začinite salatu solju i paprom, dodajte ulje i limunov sok. Sve pomiješajte i salatu poslužite do stola.
Uživajte u obroku!
(Još nema ocjene)
Učitavanje ...
