Salata "Prince" s govedinom - nemoguće spustiti
Nudim vam recept korak po korak s fotografijom pripreme salate "Princ", koja izgleda privlačno, ima veličanstveni ukus i ukrašava vašu proslavu. Goveđe mesne salate obično se poslužuju na blagdanskom stolu. Ova sorta mesa dobro se slaže s povrćem, gljivama, sirom. Za kuhanje, govedina se često kuha. Savjetujem vam da to učinite dan prije.
Za jelo pokupite mekani komad svježeg mesa, dodajte salatu s bijelim gljivama u laganu marinadu i ukrasite salatu u slojevima. Kao preljev koristite domaću majonezu.
Sastojci za salatu:
- govedina - 250 grama;
- gljive - 150 grama;
- jaja - 2 komada;
- tvrdi sir - 200 grama;
- orasi - 50 grama;
- majoneza - 3 - 4 žlice;
- češnjak - 1 klinčić;
- zeleni luk - 10 grama;
- sol, papar.
Kako kuhati salatu "Prince"
Peel govedina, oprati, umočiti u kipuću vodu i kuhati 40 - 60 minuta. Provjerite spremnost vilice - lako bi se probila meso. Ohladiti u bujonu.
Sirevi na rešetki na finom rende. Kuhajte jaja, ohladite, ogulite. Na sličan način očistiti.
Govedinu narežite na male kockice.
Dodajte sol, papar, zdrobljeni češnjak i majonezu. Miješajte masu.
Postavite prsten za oblikovanje na tanjur za posluživanje. Stavite govedinu u prvi sloj.
Operite gljive u hladnoj vodi, sitno isjeckajte. Stavite na vrh govedine i stavite malo majoneze.
Luk izrezati u keramički nož i staviti na vrh gljiva.
Sljedeći sloj su jaja. Masu i masnoću posolimo majonezom.
Stavite sir, stavite majonezu.
Nožem isjeckati orašaste plodove u velike komade i izravnati završni sloj. Neka se salata ohladi, a da se ne izvuče iz oblika.
Pažljivo uklonite obrazac, po potrebi korigirajte posudu.
Ukrasite salatu zelenilom i poslužite.
Jelo je bogate okusom mesa, naglašeno gljivama i sirom, s laganim retrookusom od češnjaka. Svijetla zanimljiva salata neće biti zanemarena na vašem stolu. Posebno se sviđaju muškarci.
Salata je lijepo pohranjena u hladnjaku i ne gubi okus.
(Još nema ocjena)
Učitavanje ...
