Pileća prsa nasjeckana s rajčicama ispod kaputa od sira

Želite li ugoditi svom domu ukusnim mesnim jelom ili pozvati goste na svečanu večeru? Pileća prsa lako možete kuhati s rajčicom i sirom u pećnici. Uz pomoć recepta s fotografijom, lako možete skuhati ukusnu i originalnu grickalicu. Pečeno meso uvijek ima ugodan, bogat okus.

Kad odabirete pileće meso, dajte prednost svijetlo ružičastim leševima neutralnog mirisa. Odbijte kupnju pakiranih mesnih proizvoda ako je unutra jasno vidljiv led. Najvjerojatnije, pod krinkom ohlađenog proizvoda, prodavač nudi kopiju koja je podvrgnuta opetovanom zamrzavanju.

Začin, odaberite, na temelju njihovih preferencija okusa, iako su indijski curry, paprika, češnjak - najprikladniji začini. Za oštrenje koristite ružmarin i korijander. Da bi nadjev bio sočan, stanite 1-2 sata u bilo kojoj marinadi i obavezno slijedite preporuke za vrijeme i temperaturu kuhanja.

sastojci:

Kako kuhati pileća prsa s rajčicom i sirom

Pulpu nježno odvojiti od kostiju i izrezati na tanke kriške iste veličine. Ako je meso malo smrznuto, mnogo je lakše izvesti takvu operaciju. Guste komadiće malo razbiti čekićem.

Sjeckajte naribani sir. Rajčice operite i osušite, a zatim narežite na polusjek. Stavite kriške fileta na lim za pečenje u jednom sloju. Pripravci soli i namažite majonezom.

Na svaki komad fileta stavite 1 komad rajčice.

Vrh velikodušno slojevito naribani sir.

Zagrijte pećnicu na 180-185 stupnjeva. Stavite posudu za pečenje sa sadržajem na srednju policu 25 minuta. Meso ispod premaza od sira natopljeno sokom od rajčice i bit će nježno i mirisno.

Pečeno meso poslužite vruće, podijelivši ga na pojedinačne porcije ili koristite veliki ravni tanjur. Prilog od kuhane pire kuhane riže ili špageta napravit će prekrasan kulinarski duet. Umak, senf, adjika će biti baš u redu.

Dobar apetit!