Ukusne mesne okruglice s mljevenim mesom - ukusne i zdrave
Idemo kuhati danas s vama najprobirljivije mesne okruglice s mljevenim mesom - korak-po-korak recept s fotografijom koja je jednostavna i pristupačna, svatko će voljeti mesne okruglice, čak i djecu. Možete kuhati mesne okruglice iz bilo kojeg mesa, predlažem da danas uzmete svinjetinu i piletinu, dodajte i mrkvu i luk, malo riže. Ćufati mogu biti u rajčici ili kiselo vrhnje, kao što želite više. Od sebe možete koristiti razne začine i bilje.
Spremni mesne okruglice ukusno poslužiti s pire krumpir, također možete dodati samo krišku svježeg povrća i zelenila.
Sastojci za mesne okruglice:
- svinjetina - 150 g;
- pileći file - 150 g;
- mrkva - 1 kom.
- luk - 1 kom.
- sok od rajčice - 2 čaše;
- kokošja jaja - 1 kom.
- sol, papar - po želji;
- kuhana riža - 2 žlice.
- suhi češnjak - 1 žličica
Kako kuhati nežne mesne okruglice
Pripremite sve proizvode s popisa. Isperite pileći file i svinjetinu, suho meso i izrežite na male komadiće.
Pomoću mlinca za meso ili miješalice, usitnite meso u stanje punjenja. Stavite nadjev u duboku zdjelu.
Ogulite mrkvu i luk, operite i osušite povrće. Narežite luk malim kockama, narežite mrkvu na srednji rende. Povrće dodajte u nadjev.
Dodajte kuhanu rižu svim sastojcima, dodajte sol i papar, dodajte suhi češnjak.
Udarite u kontejner jedno veliko jaje. Sve temeljito izmiješajte.
Za pripremu malih mesnih okruglica, pripremite ih u tavu ili tavu, prelijte rajčicom. Ugušiti mesne okruglice 25 minuta. Nakon nekog vremena mogu se poslužiti mesne okruglice.
Uživajte u jelu!
(Još nema ocjena)
Učitavanje ...
