Rajčice na korejskom u banci za samo jedan dan
Rajčice u korejskom instant kuhanju u konzervi na dan najukusniji su recept za ukusan povrtni zalogaj. Već na fotografiji možete vidjeti jednostavnost pripreme.
Razlikuje originalan okus, zanimljivu aromu i brzinu pripreme. Takvo jelo može se poslužiti ne samo dnevnom ili blagdanskom stolu, pa čak i pripremiti za zimu. U ovom se slučaju staklenke od 1 litre napune 20 minuta i namotaju.
proizvodi:
- svježa rajčica - 2 kg;
- šećer - 100 g;
- češnjak - 2 glave;
- sol - 2 žlice;
- ljuta paprika - 1 kom .;
- biljno ulje - 100 ml;
- slatka bugarska paprika - 2 kom .;
- vinski ili jabučni ocat 6% - 100 ml;
- kopar - hrpa.
Kako kuhati rajčice na korejskom
Prvo pripremite marinadu: slatke paprike nasjeckajte na velike komade. Poslano u zdjelu blendera.
Dodajte šećer.
Tamo šaljemo sol.
Ulijte biljno ulje.
Zelenje se pere. Širimo se na vrhu.
Češnjak češnjaka očistite. Paprika-čili očišćena od sjemenki.
Sve prekine mikserom. U zdrobljene sastojke ulijte navedenu količinu ulja, sol i šećer stavite u ocat, miješajte dok ne postane homogena.
Pripremite rajčice: blanširajte, a zatim narežite na velike kriške.
Stavimo u banke u slojevima i to: prvo, sloj rajčice, zatim marinadom, drugi sloj rajčice i tako dalje.
Napunite staklene posude do vrha.
Pokrijte poklopcima i poslati 8 sati u hladnjak ili staviti na sterilizaciju i zaustavljanje. Poslužuje se uz mesna jela ili pire krumpir.
(2 ocjene, prosjek: 2,50 od 5)
Učitavanje ...
