Jednostavna povrtna tepsija - vrlo ukusna
Jednostavna kašica od povrća u pećnici za večeru priprema se brzo, od jednostavnih i jeftinih proizvoda. Trebate samo samljeti sastojke, staviti ih u kalup, dodati nadjev i staviti kalup u pećnicu. Za 40 minuta imat ćete mirisno i zadovoljavajuće jelo koje će oduševiti vaše najmilije. Za recept odaberite svježe šampinjone. Gljive trebaju biti bijele, elastične bez tamnih mrlja, s netaknutom kožom između kapka i stabljike, ugodnog mirisa gljive. Za punjenje možete kombinirati sastav i količinu sastojaka, začini su također promjenjivi. Češnjak ne mogu dodati. Tvrdi sir možete zamijeniti mozzarelom ili posuti kasikom sa smjesom sira. Nudimo recept s fotografijama korak po korak.
sastojci:
- krumpir - 3 gomolja;
- luk - 1 komad;
- češnjak - 1 češanj;
- gljive - 100 grama;
- rajčica - 1 komad;
- sir - 120 grama;
- majoneza - 1 žlica;
- kiselo vrhnje - 2 žlice;
- senf - 1 tsp;
- korijander u žitaricama - 0,5 tsp;
- timijan - 0,5 tsp;
- Kumin - 0,5 tsp;
- sol, papar, biljno ulje.
Kako kuhati jednostavnu povrtnu kašu
Krumpir ogulite, narežite na kriške, operite hladnom vodom od viška škroba.
Luk narežite na velike komade.
Češnjak naribajte.
Oblik namažite biljnim uljem, stavite krumpir.
Solite sloj, dodajte papar i začine.
Gljive obrišite vlažnom krpom i narežite nasumično. Na vrh stavite krumpir, dodajte malo soli i aromatičnog bilja.
Sljedeći sloj je luk i češnjak.
Rajčicu narežite na kriške i stavite na sloj luka.
Pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu i senf. Dodajte 2 žlice kuhane vode. Izlijte nadjev u kalup.
Naribajte sir i stavite na jelo.
Pecite na 200 stepeni. Dok kuhani krumpir.
Gotovo jelo stavite na tanjur za posluživanje, ukrasite zelenilom.
Tepsija ima osjetljivu strukturu, mirisnog povrća s okusom sira. Uravnotežena je u soli i kiselini, a na stolu izgleda privlačno. Jelo se lako reže na porcije.
Poslužite vruću tepsiju, jelo gubi okus prilikom zagrijavanja.
(Još nema ocjene)
Učitavanje ...
