Lazy cabbage pie "Brže nije brže"
Lazy pie je opcija slanih peciva, koja je savršena za obilan doručak i zamijenit će jedno jelo za doručak ili večeru. Nazivaju lijenu pitu, jer je vrlo lako kuhati, ne traje puno vremena - nema brže pite! Bijele sočne sorte kupusa prikladne su za kupus, ali ne predebele.
Postoji veliki broj recepata za pripremu lijenog kolača s kupusom, uz dodatak svježeg bilja, jaja, tvrdog sira. Lazy kupus kolač u ovom receptu izlazi vrlo ukusna i sočan. Ako želite ugoditi svojim bližnjima nečim ukusnim, onda je ovaj recept nesumnjivo za vas. Ovu poslasticu pojedu i odrasli i djeca.
sastojci:
- bijeli kupus - 300 g;
- mrkva - 1 kom.
- pileće jaje - 2 komada;
- kefir - 230 ml;
- prašak za pecivo - 1 žličica;
- brašno - 1 šalica;
- biljno ulje - 3 žlice. l.
- maslac - 50 g;
- sol, papar - po želji.
Kako kuhati lijeni kolač s kupusom "Brže se ne događa"
Pripremit ćemo sve potrebne sastojke. Mrkvu očistimo, isperemo pod tekućom vodom, protrljamo na finom ribežu i raširimo na prethodno zagrijanu posudu s biljnim uljem. Pecite mrkve 2-3 minute.
Mi uzimamo kupus, uklanjamo ga iz gornjih listova, sitno nasjeckamo i pošaljemo mrkvi. Pecite mrkve s kupusom 4-5 minuta, zatim dodajte sol, malu količinu tople vode i povrće trupa 20-25 minuta.
Spreman kupus uklonjen na stranu, tako da je cool. U ovom trenutku pripremit ćemo test.
U dubokom spremniku kombinirajte kefir i jaja.
Pa, svi su se tukli vilicom ili umutili.
Dodajte 2 žlice biljnog ulja i lagano promiješajte.
Postupno odvozite prosijano brašno s praškom za pecivo i promiješajte.
Tijesto se dobiva kao palačinka.
Uzmite posudu za pečenje, namažite maslacem i polijte pola tijesta.
Stavite kuhani kupus na vrh tijesta. Po želji pospite sezamom.
Prelijte preostalu polovicu tijesta i pošaljite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 20-30 minuta.
Lijen kolač sa spremnim kupusom. Pita se može poslužiti i toplo i hladno.
Bon appetit!
(Još nema ocjena)
Učitavanje ...
