Najukusnija marinada za rajčice po litri vode

Danas vam želim ispričati recept moje najdraže i ukusne marinade za rajčice za 1 litru vode s 9% octa. Svaka domaćica ima najskuplji recept za dušu, koji koristi iz godine u godinu, obogaćujući svoje kontejnere lijepim konzervama. S ovom marinadom uvijek kuham rajčice, a još uvijek nijedan put rajčice ostaju nakon zime, vrlo se brzo pojedu, vjerujte mi.

Marinadu za rajčice za 1 litru vode s 9 octa treba kuhati odvojeno, staviti male rajčice u sterilne posude, dodati još i peršin, mali luk, grančice koromača, češnjak i ukiseljene zelje do staklenki. Radije ću prvo napraviti samo trostruko sipati rajčice, kuhati ih 15 minuta svaki put, a zatim sipati kuhanu ukusnu marinadu. Ili možete odmah preliti ovu marinadu u staklenke s rajčicama, a zatim sterilizirati 25 minuta.

Sastojci za marinadu:

proizvodi:

Proces izrade marinade za rajčice

Pripremite staklenku - stavite zelenilo, luk, rajčice, češnjak. Sipajte sol i šećer u posudu za kuhanje marinade.

Dodajte grašak pimenta i uobičajene crne papre.

Bacite lovorov list u tavu. Nakon kuhanja marinada lovorov list je bolje filtrirati, tako da ne daju smack rajčice.

Ulijte litru čiste vode i posudu pošaljite na vatru. Kuhajte marinadu nekoliko minuta.

Nakon dodavanja biljnog ulja u posudu.

Također na samom kraju dodajte posluživanje od 9% octa. Marinade sipajte u staklenke s rajčicama, sterilizirajte 25 minuta i umotajte. Ohladite rajčice naopako, pokrivajući banke pokrivačem. Rajčica se može pohraniti u hladnoj tamnoj prostoriji.

Bon appetit!