Marinirati za krastavce u 1 litri vode s octom
Tko ne voli zimske škripanje ukiseljene ukusne krastavce. U bilo koje jelo možete dodati krastavce, salate, oni također proizvode neusporedive domaće sendviče, i naravno, možete ih dodati u krastavce ili bilo koju juhu. Danas ću podijeliti najpopularniji recept naše obitelji - marinadu za krastavce za 1 litru vode s 9% octa. Za pripremu, potrebno je sterilizirati posudu, a zatim je napuniti travama za travu, češnjakom, možete dodati par čili prstena, položiti krastavce. Prethodno natopite krastavce u hladnu vodu. Nakon pripremanja marinade, prelijte krastavce i sterilizirajte pola sata. To je sve, i sada, zapravo, recept za marinadu.
Sastojci za marinadu:
- voda - 1 litra;
- sol - 2 žlice;
- šećer - 4 žlice.
- ocat 9% - 80 ml;
- crni papar - 6 komada;
- piment - 3 kom.
- mljeveni papar - prstohvat;
- lovorov list - 1 kom.
Proces izrade krastavaca za krastavce
Tegla napunjena zelenilom, krastavcima i češnjakom. U zdjelu dodajte šećer i sol, prstohvat brušenog papra.
Dodaj u zdjelu graška allspice i graška crnog papra. Stavite lovorov list. Nakon kuhanja marinade filtrirajte lovor.
Ulijte u posudu vodu - 1 litru. Kuhajte marinadu 2-3 minute.
Na kraju kuhanja ulijte ocat 9% u marinadu. Kuhajte 10 sekundi i uklonite iz topline.
Ulijte marinadu u krastavce, sterilizirajte 30 minuta i umotajte. Takvi krastavci mogu lako stajati čak iu spremištu običnog stana.
(8 ocjena, prosjek: 3,13 od 5)
Učitavanje ...
