Jednostavna repa salata s paprikom i lukom za zimu

Danas vam želim ponuditi jednostavan recept korak po korak s fotografijama salate od cikle s paprikom i lukom za zimu - to je vrlo ukusna i zadovoljavajuća priprema, koja će bez sumnje privući mnoge. Ova se priprema može koristiti kao jednostavna salata ili snack, te dodati raznim jelima, juhu ili variva od povrća. Postoje mnoge varijacije u pripremi salate od cikle za zimu.

Da bi žetva bila ukusna i dugo čuvana, morate znati neke pojedinosti. Beets su bolje odabrati bogatu tamnocrvenu boju, bez mrlja i pukotina i kada kipuće masu povrća kako bi se spriječilo jako kuhanje, jer repa može izgubiti svijetle boje.

Ova salata će uštedjeti vaše dragocjeno vrijeme zimi. To će biti dovoljno da dobijete staklenku mirisne salate od repe i uživajte.

sastojci:

Kako napraviti salatu od cikle s paprikom

Pripremit ćemo sve potrebne sastojke.

Luk je očišćen od ljuske, ispran, osušen i sitno usitnjen.

Papar je očišćen od sjemena i izrezan na male kockice.

Stavite luk i papar u tavu. Ulijte u biljno ulje i pržite povrće 10 minuta.

Zatim dodajte repe u posudu.

Dodajte šećer, sol, češnjak i papar. Pomiješajte i kuhajte povrće 20 minuta. Na kraju dodajte ocat, zagrijte minutu i uklonite iz topline.

Razlazhivaem salatu na sterilnim staklenkama, čvrsto zategnite poklopce posuda, stavite dno prema gore, pokrijte pokrivačem i ostavite da se potpuno ohladi. Spremna salata pohranjena u podrumu ili ostavi.

Bon appetit!