Marinirane rajčice s marigoldima, ukusan recept za zimu
Predstavljamo vašu pažnju sljedećem receptu za ukusne kisele rajčice za zimu. Ovaj put stavljamo posudu od 1 litre s cvijetom nevena. Ovaj divan cvijet ima tako ugodnu i snažnu aromu da nam više ne trebaju začini. Ove rajčice izlaze neobične, s originalnim okusom.
Predjela se s pravom mogu smatrati svečanim, jer će gosti u nekoliko minuta rastaviti ove mirisne pikantne rajčice. Pokušajte pripremiti rajčice s marigoldima i sigurno ćete biti zadovoljni. Proces kuhanja ne oduzima vam previše vremena, resursa i truda.
Sastojci (po litri limenke):
- rajčica - koliko će stajati u litarskoj posudi;
- cvijet nevena - 1 kom;
- šećer - 1,5st.l.
- ocat - 1. l .;
- sol - 1.l.
Kako kuhati rajčice s marigoldima za zimu
Dobro operemo posudu, očistimo onečišćenje bikarbonom. Sterilizacija nije potrebna, jer ćemo povrće sami pastirati u limenke. Kuhajte poklopac pet minuta da biste ga dezinficirali. Odabrane rajčice u cjelini polažu se u posudu.
Da bi povrće zadržalo svoj oblik i bolje mariniralo, možete napraviti punkcije sa čačkalicom na svakom plodu. Cvijet baršun moj i također staviti u staklenku. Takav cvijet može se pokupiti u gotovo svim cvjetnim gredicama ljeti ili početkom jeseni.
U banci uliti 1,5 st.l. šećer i žlicu octa i soli.
Sada napunite povrće čistom hladnom vodom.
Uzmite odgovarajuću tavu i prekrijte je vafl ručnikom ili tkaninom. Unutra stavljamo našu cijev i sipamo vodu u posudu do razine posude za savijanje. Kada voda zavri, računamo 10 minuta i steriliziramo posudu na ovaj način.
Onda možemo okretati našu banku. Za bolju nepropusnost ostavite obratokak naopako. Kad se rajčice ohlade, sakrijte posudu u podrumu ili tamnu ostavu.
Rajčice s nevenom spremne su za zimu.
(Još nema ocjena)
Učitavanje ...
