Krastavac salata sa zelje i češnjak "Pod Vodka", ukusna i ukusna!

Pripremite se za zimsku salatu "Pod vodkom" krastavaca. Zanimljiva i zanimljiva salata bit će vam najdraža, čak i ako ne konzumirate jaka pića. Kada postoji izbor onoga što će se zalijepiti za zimu, najčešće domaćica odabire sočne i svježe krastavce. Ljeti ne bi voljeli jesti konzervirane salate, jer na stolu uvijek ima svježeg usjeva krastavaca. No, s dolaskom hladnoće, svi će početi gledati u smočnicu i tražiti o čemu je duša.
Neobična salata "Under the Vodka" bit će kralj među ostalim roll-in. Zimi će upotpuniti bilo koju prilog i ukrasiti obiteljsku večeru. Za današnji recept, možete koristiti bilo koji krastavac koji se može izrezati na 6-8 komada. To jest, krastavci mogu biti čak i obilni i veliki. Takve krastavce ne voli svaka domaćica sačuvati velike krastavce, ali za salatu su upravo u redu.
Velike neformatirane krastavce bit će čak i lakše rezati, pa se opskrbite s namirnicama i kuhajte s nama. Kao rezultat toga, dobit ćemo i salatu i užinu za blagdanski stol i dnevni meni. Sastojci za salatu su najjednostavniji i vi sami možete vidjeti. Kupite krastavce i svježi peršin. Od začina trebamo češnjak, sol i šećer.
Ako volite pikantne zalogaje, dodajte čili po želji. Ako ste na svojim krevetima skupili veliku količinu krastavaca i ne znate što s njima učiniti, upotrijebite naš recept. Uzmite ukusnu salatu i izvornu užinu.
sastojci:
- krastavci - 1 kg;
- šećer - 50 g;
- sol - 0,5 stolova. l.
- češnjak - 2 klinčića;
- peršin - 0.5 hrpa;
- biljno ulje - 50 g;
- voda - 50 g;
- Ocat 9% - 3 stola. l.
Kako kuhati salatu od krastavaca "Pod vodkom"
Perite krastavce, zatim ih izrežemo na blokove duljine 5-6 cm, a najlakši način je rezati krastavce na polovice, a zatim ponovno na četvrtine.

Izrežite peršin, sitno nasjeckajte oštrim nožem. Peršin će salati dati ugodnu aromu i okus.

U tavu pošaljite krastavce, peršin i češnjak.

Solite i dodajte šećer. Ulijte vodu i ulje. Izmiješati i ostaviti da se marinira 15-20 minuta. Povrće će pustiti sok i salatu. Kuhajte salatu 20 minuta tako da lagano prokuha. Na kraju izmjerite pravu količinu octa i dodajte je u salatu.

Napunite staklenke vrućom salatom do vrha.

Uvijte poklopce, zavrtite do kraja. To je tako jednostavno i bez previše muke, zamotali smo prekrasnu salatu za zimu.

Dobar apetit!
