meni

Krastavac je prazan 1.11.2018

Krastavac salata sa zelje i češnjak "Pod Vodka", ukusna i ukusna!

Salata od krastavaca

Pripremite se za zimsku salatu "Pod vodkom" krastavaca. Zanimljiva i zanimljiva salata bit će vam najdraža, čak i ako ne konzumirate jaka pića. Kada postoji izbor onoga što će se zalijepiti za zimu, najčešće domaćica odabire sočne i svježe krastavce. Ljeti ne bi voljeli jesti konzervirane salate, jer na stolu uvijek ima svježeg usjeva krastavaca. No, s dolaskom hladnoće, svi će početi gledati u smočnicu i tražiti o čemu je duša.

Neobična salata "Under the Vodka" bit će kralj među ostalim roll-in. Zimi će upotpuniti bilo koju prilog i ukrasiti obiteljsku večeru. Za današnji recept, možete koristiti bilo koji krastavac koji se može izrezati na 6-8 komada. To jest, krastavci mogu biti čak i obilni i veliki. Takve krastavce ne voli svaka domaćica sačuvati velike krastavce, ali za salatu su upravo u redu.

Velike neformatirane krastavce bit će čak i lakše rezati, pa se opskrbite s namirnicama i kuhajte s nama. Kao rezultat toga, dobit ćemo i salatu i užinu za blagdanski stol i dnevni meni. Sastojci za salatu su najjednostavniji i vi sami možete vidjeti. Kupite krastavce i svježi peršin. Od začina trebamo češnjak, sol i šećer.

Ako volite pikantne zalogaje, dodajte čili po želji. Ako ste na svojim krevetima skupili veliku količinu krastavaca i ne znate što s njima učiniti, upotrijebite naš recept. Uzmite ukusnu salatu i izvornu užinu.

sastojci:

  • krastavci - 1 kg;
  • šećer - 50 g;
  • sol - 0,5 stolova. l.
  • češnjak - 2 klinčića;
  • peršin - 0.5 hrpa;
  • biljno ulje - 50 g;
  • voda - 50 g;
  • Ocat 9% - 3 stola. l.

Kako kuhati salatu od krastavaca "Pod vodkom"

Perite krastavce, zatim ih izrežemo na blokove duljine 5-6 cm, a najlakši način je rezati krastavce na polovice, a zatim ponovno na četvrtine.

rezani krastavci

Izrežite peršin, sitno nasjeckajte oštrim nožem. Peršin će salati dati ugodnu aromu i okus.

nasjeckati peršin

U tavu pošaljite krastavce, peršin i češnjak.

dodajte češnjak

Solite i dodajte šećer. Ulijte vodu i ulje. Izmiješati i ostaviti da se marinira 15-20 minuta. Povrće će pustiti sok i salatu. Kuhajte salatu 20 minuta tako da lagano prokuha. Na kraju izmjerite pravu količinu octa i dodajte je u salatu.

Sol i šećer

Napunite staklenke vrućom salatom do vrha.

stavljamo u staklenke

Uvijte poklopce, zavrtite do kraja. To je tako jednostavno i bez previše muke, zamotali smo prekrasnu salatu za zimu.

začepljuje kape

Dobar apetit!

salata od krastavaca za zimu

Ispišite
1 zvjezdica2 zvijezde3 zvjezdice4 Zvjezdice5 zvjezdica (Još nema ocjena)
Učitavanje ...
Salata od krastavaca Salata od krastavaca

Pročitajte i

Najbolji hibridi rajčice sa fotografijama i opisima