Korejsko predjelo za krastavac začinjeno korejskom mrkvom

Korejska kuhinja nedavno zauzima vodeću poziciju u svijetu kuhanja, pa se recepti brzo distribuiraju, a sve hostese ih ponavljaju u svojoj kuhinji. Budući da zime u našoj regiji ostaju dugotrajne, a svježe povrće postaje sve manje, pokušavamo ih zimovati. To vrijedi i za krastavce. Kiseli krastavci uvijek su bili popularni za stolom, osobito kao užina. Nudimo vam poseban recept koji je idealan za zimsko okruženje. Danas ćemo zatvoriti korejske krastavce za zimu.

Što je danas dobar recept: krastavci se mogu koristiti u bilo kojem obliku i veličini. Neoblikovani i krupni kalibri, koji nisu pogodni za soljenje, u svakom slučaju, mi smo prikladni, jer će se povrće i dalje rezati. Ne propustite sezonu krastavaca i zamotajte nekoliko staklenki prekrasnih zalogaja za zimu.

Osim krastavaca, trebamo mrkve i začine. Pripremite se za zimske ukusne krastavce sa začinima za korejsku mrkvu. Odmah vas uvjeriti i reći da je recept je vrlo jednostavan, ali okus krastavaca dobiti čaroban i tajanstven. Svatko tko ih pokuša definitivno će zatražiti recept. Ukusni, pomalo začinjeni krastavci bit će najbolji obrok na vašem stolu.

Budite sigurni da koristite naš recept, jer je razumljiv svima, čak i početnicima u kulinarskoj umjetnosti. Domaći krastavci i pripreme uživat će svi gosti u vašem domu. Staklenke s krastavcima u korejskom stilu pomrčavaju salate i grickalice.

sastojci:

Kako kuhati korejske krastavce za zimu

Moji krastavci, rezati repove, izrezati na kockice.

Stavimo krastavce u zdjelu i dodamo druge sastojke: tri mrkve na korejskom pljeskavici i stisnemo češnjak (pečeni klinčić) kroz prešu.

Dodajte začine povrću: šećer, sol i začine za korejsku mrkvu. Začin je vruć i blag. Koristite što god želite. To se događa na pakiranjima koja pišu "oštro", a ponekad se ništa ne piše o hitnosti. Nastala salata pomiješati.

Ulijte ulje, ocat i ponovno promiješajte. Pustite salatu da stoji i marinirate 30 minuta.

Čiste limenke ispunjene salatom od krastavaca.

Sterilizirajte 15 minuta u tavi s vodom. Ispod dna posude stavljamo čistu tkaninu, tako da se staklo ne može slomiti tijekom procesa grijanja.

Poklopce čvrsto kotrljamo i stavljamo ih pod "krzneni kaput". Koristite pokrivač ili frotir.

Zimi uživajte u okusu ukusnih krastavaca. Uživajte u jelu!